本篇文章给大家谈谈豉汁排骨家常做法，豉汁豉汁常以及豉汁排骨的排骨排骨家常做法对应的知识点 ，文章可能有点长，家常但是做法希望大家可以阅读完，增长自己的豉汁豉汁常知识，最重要的排骨排骨是希望对各位有所帮助
，可以解决了您的家常问题 ，不要忘了收藏本站喔。做法

本文目录

1. 豉汁排骨的豉汁豉汁常正宗做法
2. 魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法
3. 四川豆豉蒸排骨的正宗做法

豉汁排骨的正宗做法

【准备材料】 ：前排骨1根
，山药一截，排骨排骨蒜头2粒、家常豆豉15克 ，做法姜1块 ，豉汁豉汁常盐少许、排骨排骨生抽1勺、家常蚝油1勺 、白砂糖1/2勺
、料酒1勺、玉米淀粉1勺
、花生油1勺。

【具体做法】：1 、排骨洗净砍成小块，放到清水中，把血水洗净，沥干水分 。用适量的盐 、生抽 、蚝油 、白砂糖 、料酒、玉米淀粉 、花生油，搅拌均匀 ，腌制片刻。

?

2、蒜粒 、豆豉和姜 ，分别清洗干净
。将蒜与豆豉一起剁碎，姜切成姜丝。放入排骨中调拌均匀，腌制十分钟 。

?

3、山药刨去外皮，切成薄片，均匀垫在碟子底下 ，再将腌制好的排骨均匀铺在山药上面 。

?

4 、锅内放入适量水，并烧开，将排骨放入锅中隔水蒸十五分钟即可。

魅厨粤式豉汁酱蒸排骨做法

准备食材：排骨200克、豆豉20克、姜1块
、小葱1根、生抽1茶匙 、盐1茶匙 。

排骨洗净 。

姜切片 、小葱切葱花。

碗中放入排骨 、姜
、生抽
、盐
，拌匀腌制30分钟。

然后将腌好的排骨放入盘内，撒上豆豉。

接着放入蒸锅内 ，上汽蒸30分钟。

最后撒上葱花即可。

四川豆豉蒸排骨的正宗做法

食材：豆泡半斤 
、排骨400g
、生姜4片

方法/步骤：

1
、准备食材，将豆泡、排骨、生姜一起洗净，切好，待用

2
、热锅中注水，煮沸，将排骨放入焯一遍，捞出 ，沥干水分

3
、热锅中倒油 ，将生姜和排骨一起入锅，快速翻炒，不停混合均匀 ，淋上酱油、生抽

4 、加一勺白糖
，加适量水
，翻炒均匀，再将豆泡倒入

5、盖上锅盖焖一会儿 ，大火煮沸转至小火 ，大约25分钟后掀开锅盖，放盐等调料

6 、翻炒均匀，大火收汁即可出锅

关于豉汁排骨家常做法和豉汁排骨的家常做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站  。